монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone

монтаж и пусконаладка оборудования Can Be Fun For Anyone

Blog Article

Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.

Не забывайте, что еще нужно купить мебель для зала, оборудовать вентиляцию и кондиционирование, если их недостаточно в арендуемом помещении.

Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.

Также понадобятся овощерезки, слайсеры, протирки, прессы для формовки пиццы.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.

Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Однако рестораторам, которые не готовы платить за самую новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.

Конечно, это очень приблизительные расчеты. Многое зависит от площади кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных предпочтений.

кухонный инвентарь — check here ножи, доски, пищевые контейнеры, бутылки для соусов, приборы для взвешивания, дуршлаги, половники, картофелемялки, корзины для хлеба и другое;

Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;

Пароконвектомат: оборудование для ресторанов и кафе что это, зачем нужен, как пользоваться